홍삼양념갈비로 유명한 속초의 명소 - "미선갈비" 오픈
쿡맨로스타
업소용
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2011.01.27 16:03
속초시 교동에 아주 특별한 고기 집이 생겼습니다. 사모님의 성함을 앞에 넣은 "미선갈비"입니다.
같은 장소에서 숯불로 오랫동안 영업하시다 매장을 새로이 확장하시면서 당사 쿡맨을 설치하셨습니다.
일부러 서울까지 오셔서 여러가지 정보와 고기 맛을 보시고 쿡맨을 선택해 주신 사장님께 감사드립니다.
미선갈비의 모든 고기 맛은 다 좋지만 그 중에서도 홍삼을 첨가해 숙성한 "홍삼양념갈비"는 "양념갈비의
제왕"이라 평하고 싶습니다. 짜지도, 달지도 않은 단백한 구이 맛은 정말 정말 최고의 맛입니다.^^
또한 찬으로 나오는 20여 가지의 밑반찬은 고급 한정식 수준의 맛과 정갈함을 보여줍니다.
숯불로 하시다 쿡맨으로 바꾸시면서 약간의 갈등과 걱정이 있었지만 지금은 오시는 고객분들 모두 만족한
식사를 하시고 가시는 모습에 걱정 끝이라 하십니다.^^ 사장님! 번창번창하시고, 다시 한번 감사드립니다.^^
위치 : 강원도 속초시 교동 780-40.
매장 외부 전경. 아직 외벽과 마무리 단장이 끝나지 않았다.
입구에서 본 내부 모습. 좌측과 전면에 룸이 보인다.
단체를 위한 룸 전경
실내 모습
"원적외선참숯구이-쿡맨" 에 대한 안내문
한정식 수준의 맛있는 찬이 나온다 - 밥을 시키면 서너가지의 반찬이 더 나온다. 불판의 S라인이 선명하다.
