상호부터가 예사롭지 않은 오리훈재전문점 - "인생화 (人生和)" 재오픈
쿡맨로스타
업소용
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2011.08.09 01:06
"인생화"는 오리훈재전문점입니다. 상호만 들어선 전혀 음식점같이 않은 작명이 눈에 띄는 아주 예쁜
생오리훈재구이 전문점입니다. 쿡맨으로 바꾸기 전 까지는 돌판으로 생오리를 굽는 방식으로 영업을
하셨는데 여러가지로 이유로 훈재구이로 바꾸고 쿡맨을 선택하여 재오픈하셨습니다.
생오리를 대형참나무장작구이기에서 초벌구이한 후 참숯이 장착되는 쿡맨으로 완전히 구워 먹는 맛은
말 그대로 "맛"의 금상첨화가 아닐 수 없습니다.^^
주위에 계시는 분들은 물론 멀리서라도 가셔서 꼭 인생화의 특별한 구이 맛을 보시기 바랍니다.^^
주차장 쪽에서 본 외부 전경
참나무장작 초벌구이기
매장 입구 쪽에서 본 실내 전경
쿡맨이 장착된 테이블 모습 - S라인 불판 모습이 선명하다.
실내 좌측 전경
주방 쪽에서 본 실내 전경
실내 입구 모습 - 꽃과 화분으로 예쁘게 장식되어 있다.
기다리는 고객과 후식으로 차를 드시는 고객을 위한 대기실 모습
